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Quelle température dans le réfrigérateur est appropriée?

Maintenir une température appropriée dans le réfrigérateur est crucial pour garder la fraîcheur des produits alimentaires. Des valeurs trop basses entraîneront la congélation des aliments et du givre sur les parois, tandis que des valeurs trop hautes accéléreront les processus de pourrissement. Voyons quelle température doit régner à l'intérieur du réfrigérateur et pourquoi la bonne dispersion du froid est si importante.

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